Продовольственный и промышленный алькаляз протеаз 2,4 л

алкалаза 2.4 L FSSC22000, MUI, Kosher system certification, пищевой и промышленный класс по индивидуальному заказу

Описание:
Bacillus licheniformis 2709, отобранный путем мутагенеза бактериальных протопластов, представляет собой протеолитический фермент, полученный путем глубокой ферментации, экстракции и очистки. Его основным ферментным компонентом является протеаза Bacillus licheniformis, представляющая собой сериновую эндонуклеазу, которая может гидролизовать пептидные цепи белковых молекул с образованием пептидов или аминокислот. Обладает сильной способностью расщеплять белки и используется в таких отраслях, как пищевая промышленность, медицина, ферментация, стирка и кожевенное производство.

Спецификации:

Уведомления:
1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, подверженными ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;

2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; При использовании ферментных продуктов рекомендуется использовать защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз.

3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 ° C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности во время хранения, с потерей ферментативной активности 5-10% при 10 ° C в течение 6 месяцев и потерей ферментативной активности 10-15% при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Увеличение срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.

Применение:
Переработка кормов для животных
Переработка кормов для домашних животных
Производство моющих средств
Производство товаров повседневного спроса
Переработка мяса
Обработка кожи
Обработка шелка
Переработка пептидов белка

Преимущества продукта:
Технология защиты ферментов обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, ферментативная активность не ложно маркируется;
Наша запатентованная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставляем профессиональные технологические решения для ферментативного гидролиза;