Alcalase Protease 2.4 L для обработки белков и пептидов. Настройка характеристик ферментативной активности

Alcalase 2.4 L FSSC22000, MUI, сертификация системы Кошер, индивидуальный пищевой класс и промышленный класс

Описание:
Bacillus licheniformis 2709, который был выбран путем мутагенеза бактериальных протопластов, является протеолитическим ферментом, вырабатываемым путем глубокой ферментации, экстракции и очистки.Его основным компонентом фермента является протеаза Bacillus licheniformis, которая является эндонуклеазой серина типа, способной гидролизировать молекулярные пептидные цепи белка для получения пептидов или аминокислот.Он обладает сильной способностью расщеплять белки и используется в таких отраслях промышленности, как пищевая промышленность, медицинские, ферментация, стирка и производство кожи.

Спецификации:

Уведомления:
1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;

2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..

3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.

Применение:
Переработка кормов для животных
Переработка кормов для домашних животных
Производство моющих средств
Ежедневное производство химических веществ
Переработка мяса
Переработка кожи
Переработка шелка
Переработка белковых пептидов

Преимущества продукта:
Технология защиты ферментами обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не подвергается ложному маркированию;
Наша собственная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставление профессиональных технологических решений ферментативного гидролиза;