Альфа-амилаза - это ферментативный препарат, полученный от Bacillus subtilis, который может гидролизировать крахмал в декстрин различной длины и небольшое количество сахаров низкой молекулярной массы, ...Взгляд больше
Сообщения посетителяВыйдите сообщение
Пока нет комментариев
Пищевая и промышленная бактериальная альфа-амилаза