Случаи

Контакты

Контакты: Miss. Lin

Телефон: 86-0771-4060266

Факс: 86-0771-4060267

Контакт теперь

Перешлите нас

Выпечка - решение

2025-02-20

Наименование схемы: Пекарня и переработка продуктов из лапши

Наименование продукта: грибковая альфа-амилаза, липаза, ксиланаза, глюкозооксидаза

Область применения: применение в хлебе, печенье, манту и других мучных продуктах и улучшителях;

последний случай компании о [#aname#]

Энзим выпечки

Подробности плана: жизнедеятельность дрожжей зависит от содержащих азот веществ и растворимых в тесте сахаров в качестве источников азота и углерода.Моносахариды являются лучшими питательными веществами для роста и размножения дрожжейАмилаза превращает крахмал в мальтозу, из которой вырабатывается большое количество сахара для удовлетворения потребностей роста и размножения дрожжей.Это будет плохой хлеб.Для предотвращения этой ситуации при приготовлении теста следует добавить грибковую альфа-амилазу.4-α-гликозидные связи амилозы и амилопектина для получения декстрина и мальтозыДолгосрочная реакция будет производить большое количество мальтозы и небольшое количество сиропа глюкозы.

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

продукты

Быстрые связи

Направление компании Путешествие фабрики Проверка качества Новости Случаи Карта сайта Политика уединения

Новости

Случаи

Выпечка - решение

протеаза

Печь энзимы

Фруктовые и овощные ферменты

Пищевые ферменты