Щелочная протеаза для тестирования образцов ферментных препаратов моющих средств

    Щелочная протеаза получена путем микробной ферментации Bacillus licheniformis штамм 2709, с последующей очисткой с использованием современных методов разделения и сушки, включая микрофильтрацию, обработку ультрафильтрационной мембраной, распылительную сушку и вакуумную сублимационную сушку. Классифицируется как фермент, проявляющий пиковую каталитическую активность в щелочных условиях (с оптимальным диапазоном pH 8–10), он может быстро расщеплять пептидные связи в белковых субстратах, превращая сложные белковые молекулы в низкомолекулярные полипептиды и свободные аминокислоты. Обладая превосходной стабильностью и высокой каталитической эффективностью, эта протеаза служит высокоэффективным биокатализатором для применений в производстве моющих средств и пищевой промышленности.

1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, которые подвержены ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;

2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; При использовании ферментных продуктов рекомендуется использовать защитное оборудование, такое как маски и защитные очки.

3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 ° C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности во время хранения, с потерей 5-10% ферментативной активности при 10 ° C в течение 6 месяцев и потерей 10-15% ферментативной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Увеличение срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.