Лизоцим из куриного яйца 20000U/мг, пищевой и фармацевтический класс, образцы ферментных препаратов

    Лизоцим извлекается из яичного белка и оказывает растворяющее действие на клеточную стенку грамположительных бактерий. Применение в пищевой консервации, производстве товаров повседневного спроса, фармацевтическом производстве и кормовых добавках.
Косметика и уход за полостью рта: Лизоцим, добавленный в средства по уходу за кожей, может увлажнять, оказывать антибактериальное действие и восстанавливать кожу, в то время как зубная паста и другие продукты используются для профилактики заболеваний полости рта.

Пищевая переработка: Лизоцим, как натуральный консервант, может продлить срок годности продуктов питания и ингибировать рост микроорганизмов. Широко используется в продуктах из водных биоресурсов, мясных продуктах, напитках, молочных продуктах и т. д. Может способствовать размножению полезных бактерий и ингибировать бактерии порчи в детском питании.

Фармацевтическая переработка: Лизоцим обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, может разрушать клеточные стенки бактерий и ингибировать рост бактерий. Распространенные лекарства включают таблетки лизоцима и таблетки с кишечнорастворимой оболочкой.

Применение:

Пищевая консервация
Производство товаров повседневного спроса
Фармацевтическое сырье

Уведомления:

1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, которые подвержены ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;
2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; Во время использования ферментных продуктов рекомендуется использовать защитное оборудование, такое как маски и защитные очки.
3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 ° C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности во время хранения, с потерей ферментативной активности 5-10% при 10 ° C в течение 6 месяцев и потерей ферментативной активности 10-15% при комнатной температуре в течение 6 месяцев.
4. Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.