пищевой альфа-амилазный порошок для пищевого спирта и переработки соков и овощей

Альфа-амилаза - это ферментативный препарат, полученный от Bacillus subtilis, который может гидролизировать крахмал в декстрин различной длины и небольшое количество сахаров низкой молекулярной массы, глюкозы,и мальтозыПрименяется в таких промышленных областях, как фруктовые и овощные напитки, пиво, кормовые добавки, текстиль и бумажное производство.
Фруктовые и овощные напитки: крахмал расщепляется на малые молекулы сахара для снижения вязкости напитка;

Пиво: способствует разложению солодового крахмала во время пивоварения, повышая эффективность ферментации;

Добавка кормов: переваривает и поглощает питательные вещества крахмала в кормах;

Текстиль: расщепляют крахмальную лужу на тканях для облегчения последующих этапов окрашивания, печати и другой обработки;

Изготовление бумаги: обработка крахмальных компонентов в сырье для изготовления бумаги для улучшения прочности, гладкости и других свойств бумаги.

•Пиво;
•производство алкоголя;
• сахар крахмала;
•Текстильная промышленность: процесс дезинфекции шелка, синтетических волокон, хлопка и шерсти;
•Кормовая промышленность: улучшение функции пищеварения и повышение эффективности использования энергии в рационе;
•обработка соков: улучшение прозрачности соков и предотвращение затуманенности;
•Продукты из ферментированной лапши: улучшение текстуры готовой продукции и продление срока годности;