Brief: Задумывались ли вы когда-нибудь, как порошок пепсина (3000NF/Mg) - желудочной протеазы - улучшает производство лекарств и продуктов для здоровья? Это видео демонстрирует процесс его экстракции, ферментативные свойства и применение в переработке белков и фармацевтике. Узнайте об оптимальных условиях, советах по хранению и о том, как он соответствует отраслевым стандартам, таким как HALAL и FSSC22000.
Related Product Features:
Извлеченный из желудков свиней, коров и овец, пепсин расщепляет пептидные связи в белках.
Высоко активен в кислых средах (pH 1.5-2.5) с оптимальной температурой 37°C.
Доступно в диапазоне ферментативной активности от 3000NF/мг до 10000NF/мг, настраиваемо под потребности.
Растворим в воде и представляет собой порошок светло-желтого цвета с характерным запахом.
Упаковано в пакеты по 1 кг, 5 кг или 20 кг с внешней картонной коробкой или барабаном.
Сертификат HALAL, Система качества ISO и Система безопасности пищевых продуктов FSSC22000.
Стабилен в течение 18 месяцев при хранении при температуре 0-10°C, с минимальной потерей активности ферментов.
Используется в переработке белков и в качестве фармацевтического сырья с профессиональными решениями для ферментативного гидролиза.
Вопросы:
Каков оптимальный pH для активности пепсина?
Пепсин наиболее активен в кислой среде с диапазоном pH 1,5-2,5.
Как следует хранить пепсин для поддержания его активности?
Храните пепсин в герметичном, защищенном от влаги и света контейнере при температуре 0-10°C для сохранения стабильности в течение до 18 месяцев.
Какие сертификаты есть у этого порошка пепсина?
Он сертифицирован по стандартам HALAL, системе качества ISO и системе безопасности пищевых продуктов FSSC22000, что гарантирует высокие стандарты качества.
Можно ли настроить ферментативную активность пепсина?
Да, активность фермента может быть настроена в диапазоне от 3000NF/мг до 10000NF/мг для удовлетворения конкретных производственных потребностей.