Медицинский пепсин энзим 10000NF/мг индивидуальный пищевой

Фермент пепсин 10000NF/мг, пищевой, медицинский, индивидуальный заказ

Описание:

Пепсин обычно извлекается из желудков свиней, коров и овец. Он относится к эндонуклеазам аспарагиновой кислоты и может расщеплять пептидные связи, образованные между фенилаланином или тирозином и другими аминокислотами в белках. Продуктами являются пептон и небольшое количество пептидов и аминокислот. Пепсин обладает высокой активностью в кислой среде, но в растворах с нейтральным или щелочным pH он плавится и теряет активность. Обычно используется для гидролиза белков и пищевой переработки.

Спецификации:

Уведомления:

1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, которые подвержены ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;

2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; При использовании ферментных продуктов рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и защитные очки.

3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 ° C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю активности ферментов во время хранения, с потерей активности ферментов на 5-10% при 10 ° C в течение 6 месяцев и потерей активности ферментов на 10-15% при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.

Применение:

Переработка белков
Фармацевтическое сырье

Преимущества продукта:

Технология защиты ферментов обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не ложно маркируется;
Наша запатентованная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставляем профессиональные решения по технологии ферментативного гидролиза;