Подробная информация о продукте: Пектиназа очищается путем ферментации Aspergillus niger. Фруктовый сок после измельчения содержит твердые вещества, такие как пектин и целлюлоза.Пектин действует как р...Взгляд больше
Сообщения посетителяВыйдите сообщение
Пока нет комментариев
Пектиназный продукт 20000U/г ферментов в производстве фруктового сока. Презентация. Индивидуальная ферментативная активность.