Глютенпротеаза 2400000U/G Для производства муки для хлебопечения с понижением глютена

глютенопротеаза 2400000U/g Молочная редукция глютена, производство хлеба

Описание:

Природный ферментативный препарат получают из лосьона, вырезанного из незрелых плодов посаженной папайи и извлеченного биотехнологией, микрофильтрацией, ультрафильтрацией и сушкой на заморозке.Этот продукт представляет собой смесь протеазСостоит из 212 аминокислот с молекулярной массой 21000, относится к классу гидрофобных (- SH) пептидных эндонуклеаз.Он обладает высокой активностью ферментов и хорошей теплостойкостью, и может широко использоваться в таких отраслях промышленности, как пищевая промышленность, медицина, повседневная химическая промышленность, корм для животных, кожа и текстиль.

Спецификации:

Уведомления:

1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;

2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..

3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.

Применение:

Переработка печенья
Фармацевтическая переработка
Переработка лапши
Переработка кормов для животных
Переработка кормов для домашних животных
Производство косметики
Ежедневное производство химических веществ
Производство дрожжевого экстракта
Переработка белковых пептидов
Переработка пива
Обработка очистки кальмаров
Переработка мяса

Преимущества продукта:

Технология защиты ферментами обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не подвергается ложному маркированию;
Наша собственная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставление профессиональных технологических решений ферментативного гидролиза;