Кислотный протеазный фермент 50000U/G-200000U/G Производители протеазы

Информация о продукте:

Кислотная протеаза - это тип эндонуклеазы и экзонуклеазы, извлеченной из Aspergillus niger путем ферментации и очистки. Она имеет значение pH 2,0~4,0 и может расщеплять пептидные связи, состоящие из широкого спектра аминокислот, при определенной температуре, значении pH и концентрации субстрата. Продуктами являются небольшие пептиды и аминокислоты, которые широко используются в таких отраслях, как пивоварение, пищевая промышленность, кормовые добавки и обработка кожи.

Обычный гидролиз: 1-6 часов,

Тип ферментации: определяется временем ферментации

Уведомления:

1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, которые подвержены ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;

2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; При использовании ферментных продуктов рекомендуется использовать защитное оборудование, такое как маски и защитные очки.

3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 ° C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности во время хранения, с потерей 5-10% ферментативной активности при 10 ° C в течение 6 месяцев и потерей 10-15% ферментативной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Увеличение срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.