Подробная информация о продукте:
|
Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
Эндонуклеаза, извлеченная путем ферментации Bacillus subtilis, может гидролизовать большие молекулы белка в аминокислоты и другие продукты в нейтральных условиях pH. Производство пива может усилить разложение белка в ячменном соке, что способствует вкусу пива и улучшению небиологической стабильности пены; Выпечка хлеба может уменьшить клейковину теста, улучшить пластичность и растяжимость теста; Может сделать печенье более легким для формования и тиснения, что приводит к более рыхлым готовым продуктам и снижению процента поломок; Добавляется в ветеринарные препараты в качестве внешней добавки для улучшения усвоения и пищеварения у животных, а также для снижения затрат на корма; Производство пептидов белка может гидролизовать большие молекулярные белки в пептиды и аминокислоты, формируя уникальный гидролизованный вкус. |
Спецификации:
Происхождение | Наньнин, Гуанси, Китай |
Физические свойства | Желтовато-коричневый или коричневый порошок |
Активность ферментов | 50000U/г-500000U/г |
Запах | Характерный запах |
Растворимость | Растворим в воде |
Тонкость | 40 меш, 60 меш, 80 меш (Настраивается по запросу) |
Оптимальное значение pH | 6.5-7.5 |
Оптимальная температура | 50-55 ℃ |
Стандарты исполнения продукта | GB1886.174-2016 |
Количество добавления | 0.1-0.3% (Зависит от фактической ситуации) |
Время ферментативного гидролиза | Обычный гидролиз: 2-8 часов |
Сертификация | Сертификат HALAL |
Сертификация системы качества ISO | |
Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
Спецификации продукта | Внутренняя упаковка: 1 кг/мешок, 5 кг/мешок, 20 кг/мешок. |
Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
Применения: Переработка кормов для животных |
Уведомления:
|
Контактное лицо: Tony Deng
Телефон: +86 19162274316
Факс: +86-771-4060267