Энзимы папаина 300USP-6000USP энзим, который разрушает мясо, полностью растворимый в воде, индивидуальный пищевой и фармацевтический класс

Папаин - сульфидрилпротеаза, экстрагируемая из молока из сока папаи, которая используется для мясного порошка, соленой эсенсии, дрожжевого экстракта, белкового полипептида, пива и медицинского сырья.

Омягчение мяса: он может разрушать коллаген и эластин в мясе, делая мясо мягче и легче жевать.и также можно использовать для домашнего маринации мяса.

Выпечка хлеба: при выпечке хлеба структура глютена может быть ослаблена, чтобы сделать хлеб более мягким;

Белковый пептид: в виде белкового гидролазного препаратапроизводит раствор питательных белковых пептидов и обычно используется в пищеварительных добавках или специальных диетах (например, в пищевых добавках для пожилых людей и пациентов после операции).

Фармацевтическое сырье: превращается в пероральные ферментные препараты для облегчения таких симптомов, как расстройство пищеварения и недостаток двигательности желудка.Особенно подходит для людей с нарушениями пищеварения белков.

Кормовая промышленность: может помочь животноводству и водным животным переваривать белки в корме, улучшить использование кормов и способствовать росту; Подходит для молодых животных (например, поросят и цыплят),поскольку их пищеварительная система еще не полностью развита, добавление экзогенных протеаз может уменьшить расстройство пищеварения.

Применение:

Переработка печенья
Фармацевтическая переработка
Переработка лапши
Переработка кормов для животных
Переработка кормов для домашних животных
Производство косметики
Ежедневное производство химических веществ
Производство дрожжевого экстракта
Переработка белковых пептидов
Переработка пива
Обработка очистки кальмаров
Переработка мяса

Уведомления:

1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;
2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..
3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.
4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.