Подробная информация о продукте:
|
Product Name: | Papain enzymes | Physical propertie: | White powder |
---|---|---|---|
Enzyme activity: | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg | Solubility: | Soluble in water |
Optimal pH value: | 7.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Папаин извлекается из сока папаи и принадлежит к тиолпротеазе. Он обладает высокой ферментальной активностью и хорошей тепловой стабильностью.и технологии защиты ферментной активностиПапаин имеет максимальную ферментативную активность 3 млн. ед/г. Он может быть изготовлен в пищевых и фармацевтических продуктах и применяется в пищевой промышленности, производстве экстракта дрожжей,кормовые добавки, фармацевтическое сырье, производство белковых пептидов и т.д.
|
Спецификации:
Производство | Наннин, Гуанси, Китай |
Физические свойства | Белый порошок |
Активность ферментов | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Запах | отличительный запах |
Растворимость | растворимый в воде |
Прекрасный | 40 мач, 60 мач, 80 мач (настраивается по требованию) |
Оптимальное значение pH | 7.0-8.0 |
Оптимальная температура | 50-55 °C |
Стандарты исполнения продукции | Условия и условия |
Дополнительная сумма | 00,1-0,3% (зависит от фактической ситуации) |
Время ферментального гидролиза | Обычный гидролиз: 1-6 часов |
Сертификация | Сертификат HALAL |
Сертификация системы качества ISO | |
Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
Спецификации продукции | Внутренняя упаковка: 1 кг/пакет, 5 кг/пакет, 20 кг/пакет. |
Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
Применение: Переработка печенья |
Уведомления:
|
Контактное лицо: Tony Deng
Телефон: +86 19162274316
Факс: +86-771-4060267