Ксиланаза фермент 20000U/G. Используется для обработки пищевых продуктов и кормов, пищевой и кормовой категории по индивидуальному заказу.

    Ксиланаза - это тип гликозидной гидролазы, способная специально каталитизировать разложение ксилана, разрушая β-1,4-гликозидные связи в молекулах ксилана и разложение их на небольшие молекулы, такие как олигосахариды и ксилозаОн в основном используется в хлебопечении и кормовой обработке.

Обработка кормов: добавление ксиланазы может разрушить ксилан, уменьшить вязкость, улучшить использование углеводов и белков в кормах и снизить расходы на разведение.

Выпечка хлеба: разложение ксилана в пшеничной муке для улучшения растяжимости теста и удержания воды, что приводит к большему объему хлеба и более мягкой текстуре.

Обработка сока: расщепление ксилана в клеточной стенке плода для улучшения урожайности и прозрачности сока.

Производство бумаги: разложение полисахаридов дерева облегчает отделение волокон, уменьшает использование химических отбеливающих средств (таких как хлорный газ), снижает загрязнение окружающей среды,и улучшает прочность бумаги.

Применение:

Экстракция растений
Производство соков
выпечка
корм для животных

Уведомления:

1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;
2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..
3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.
4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.