Пепсин поджелудочной железы пищевого качества FSSC22000 MUI Кошерная система одобрения

пепсин поджелудочной железы FSSC22000, MUI, сертификация системы Кошер, индивидуальный пищевой класс и фармацевтический класс

Описание:

Пепсин обычно извлекается из желудка свиней, коров и овец.Он относится к эндонуклеазе типа аспартиковой кислоты и может разрушать пептидные связи, образованные между фенилаланином или тирозином и другими аминокислотами в белках.Пепсин обладает высокой активностью в кислой среде, но в растворах с нейтральным или щелочным рН.Он тает и теряет активность.Обычно используется для гидролиза белка и переработки пищевых продуктов.

Спецификации:

Уведомления:

1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;

2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..

3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.

Применение:

Обработка белка
Фармацевтическое сырье

Преимущества продукта:

Технология защиты ферментами обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не подвергается ложному маркированию;
Наша собственная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставление профессиональных технологических решений ферментативного гидролиза;