|
Подробная информация о продукте:
|
Physical properties: | yellow powder | Enzyme activity: | 300U/g-500U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-6.5 | Optimal temperature: | 20-50℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.01‰-0.05‰ |
Enzymatic hydrolysis time: | 1-2 hours | ||
Выделить: | Глюкозооксидаза 500 ед/г,300U/GG Глюкозоокислитель,Глюкозоокислительная пищевая выпечка |
Глюкозоокислительная пищевая выпечка и ферментная активность обработки могут быть настроены
Описание:
Полное название - Neotannase P, это внеклеточный фермент, вырабатываемый Aspergillus niger.и его исследования и применение проникли в пищевую промышленность, переработки кормов, производства косметики и производства кожи.
Спецификации:
Производство | Наннин, Гуанси, Китай |
Физические свойства | желтый порошок |
Активность ферментов | 300 ед/г-500 ед/г |
Запах | отличительный запах |
Растворимость | растворимый в воде |
Прекрасный | 40 мач, 60 мач, 80 мач (настраивается по требованию) |
Оптимальное значение pH | 4.0-6.5 |
Оптимальная температура | 20-50°С |
Стандарты исполнения продукции | Условия, в соответствии с которыми |
Дополнительная сумма | 00,01‰-0,05‰ |
Время ферментального гидролиза | 1-2 часа |
Сертификация | Сертификат HALAL |
Сертификация системы качества ISO | |
Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
Спецификации продукции | Внутренняя упаковка: 1 кг/пакет, 5 кг/пакет, 20 кг/пакет. |
Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
Уведомления:
1Энзимные препараты представляют собой биоактивные вещества, восприимчивые к ингибирующему и разрушительному действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, и т.д.) и окислителей.Во время использования и хранения следует избегать контакта с ними.;
2Для людей, которые легко чувствительны, он может вызвать реакции повышенной чувствительности; близкий контакт или легкое вдыхание может раздражать кожу, глаза и слизистую ткань; во время использования ферментных продуктов,рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и маски для глаз..
3. влагостойкие, светостойкие, герметичные и хранящиеся при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев.с 5-10% потерей ферментальной активности при 10 °C в течение 6 месяцев и 10-15% потерей ферментальной активности при комнатной температуре в течение 6 месяцев.
4Продление срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению потребления.
Применение:
выпечка
Консервирование пищевых продуктов
Преимущества продукта:
Технология защиты ферментами обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, активность ферментов не подвергается ложному маркированию;
Наша собственная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставление профессиональных технологических решений ферментативного гидролиза;
Контактное лицо: Tony Deng
Телефон: +86 19162274316
Факс: +86-771-4060267