Продовольственный и кормовый глюкозоокислительный порошок, подобный ферментам для выпечки

Порошок глюкозооксидазы 300U/г-500U/г, полностью растворимый в воде, пищевой и кормовой категории, по индивидуальному заказу

Описание:
Полное название - Neotannase P, внеклеточный фермент, производимый Aspergillus niger. Танназа широко распространена и имеет множество применений, а ее исследования и применение проникли в пищевую промышленность, переработку кормов, производство косметики и процессы кожевенного производства.

Спецификации:

Уведомления:
1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, подверженными ингибирующему и разрушительному воздействию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними во время использования и хранения;

2. У людей, склонных к чувствительности, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или небольшое вдыхание могут раздражать кожу, глаза и слизистые ткани; При использовании ферментных продуктов рекомендуется носить защитное оборудование, такое как маски и защитные очки.

3. Влагостойкий, светостойкий, герметичный и хранить при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев. Ферменты испытывают определенную потерю ферментативной активности во время хранения, с потерей ферментативной активности 5-10% при 10 °C в течение 6 месяцев и потерей ферментативной активности 10-15% при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Увеличение срока хранения или воздействие суровых условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению использования.

Применение:
выпечка
Сохранение пищевых продуктов

Преимущества продукта:
Технология защиты ферментов обеспечивает стабильность продукта;
Строгая система управления качеством, ферментативная активность не указана ложно;
Наша запатентованная технология формулы отвечает индивидуальным потребностям;
Предоставление профессиональных решений по технологии ферментативного гидролиза;